Bio-Sonnenblumen haben einen geringen Bedarf an Mineralstoffen und sind wenig anfällig gegen Trockenheit. Ihr Anbau erfordert keinen hohen Aufwand an technischen Mitteln. Ihre honigsüßen Blüten ziehen Bienen und viele andere bestäubende Insekten an.
Er konserviert und verbessert die Fruchtbarkeit des Bodens und steigert den Ertrag der Folgefrucht. Die wichtigste Eigenschaft dieser Bio-Pflanze ist, dass sie den nach einer Hauptfrucht im Boden verbleibenden Stickstoff aufnimmt.
Die Absatzmöglichkeiten für Ölsaaten aus ökologischem Landbau sind vielfältig.
Einpflanzen: Auf einem ausreichend erwärmten Boden (8 °C) einpflanzen, um einen guten und schnellen Keimvorgang zu fördern und so Probleme mit Drahtwürmern und Nacktschnecken zu vermeiden. Es handelt sich um eine Kultur, die sich an alle Bodenarten anpasst.
Aussaatdichte : Die klassischen Empfehlungen liegen in der Größenordnung von 50 000 bis 60 000 Körnern/ha. Bei grober Bodenvorbereitung, in Situationen mit schwierigem Feldaufgang usw. ist es möglich, die Dosis auf 75 000 Körner/ha zu erhöhen.
Saattiefe: Maximal 3 cm bei schlechten Bedingungen und 4 bis 5 cm bei guten Bedingungen.
Aussaatzeitraum : Da die Saat auf einem gut erwärmten Boden erfolgen muss, sollte die Aussaat nicht zu früh erfolgen. Eine Aussaat zwischen Ende April und Mitte Mai wäre gut für einen guten Keimvorgang, der es ermöglicht, von der falschen Methode der Aussaat zu profitieren.
Allgemeine Hinweise: In der Phase der Bodenvorbereitung sind 3 bis 4 Durchgänge mit mechanischen Geräten notwendig und wichtig, um die Unkräuter im Sonnenblumenanbau unter Kontrolle zu halten. Führen Sie die Maßnahmen auf abgetrocknetem Boden durch, um einen gelockerten Boden mit einer krümeligen Struktur zu erhalten.
Bewässerung: Es handelt sich um eine Pflanze, die Trockenheit recht gut verträgt, jedoch können Wassergaben (ein bis zwei Runden) während der Blütephase gut verwertet werden. Bei üppigem vegetativem Wachstum der Sonnenblumen sollte mit der Bewässerung erst nach Ende der Blüte begonnen werden.
Ernte: Die Ernte sollte in der Saison erfolgen, wenn der Feuchtigkeitsgehalt der Samen bei 10-11 % liegt, da dies das optimale Erntestadium ist. In dieser Zeit verfärbt sich der Rücken der Blütenköpfe von gelb nach braun. Der Stängel wird hellbeige und es sind einige hohe Blätter zu sehen, die leicht grün bleiben.