Mit einem recht guten Ertrag (zwischen 6 und 9 Tonnen TM/ha) lässt sie sich auch unter schwierigen Bedingungen sowohl bei Wassermangel als auch bei niedrigen Temperaturen leicht ansiedeln.
Die Bio Esparsette ist eine Pflanze, die die Fähigkeit besitzt, atmosphärischen Stickstoff zu binden und den Boden zu bereichern. Die Esparsette ist eine widerstandsfähige, kälte- und dürreresistente Pflanze mit einem hohen Nährwert. Esparsette eignet sich ideal zur Beweidung mit Rindern...
Anbau : Es handelt sich um eine Pflanze, die eine besondere Vorliebe für gut besonnte Böden hat. Esparsette kann in Höhenlagen und sogar auf Flächen in klimatisch schwierigen Gebieten angebaut werden. Empfohlene Böden für den Anbau von Bio-Esparsette sind gesunde, sehr trockene, flachgründige, arme, kalkhaltige und auch saure Böden. Vom Anbau von Esparsette auf feuchten und lehmigen Böden wird abgeraten.
Allgemeine Hinweise: Eine Bodenvorbereitung durch Pflügen ist im Allgemeinen ein Erfolgsfaktor für den Anbau von Esparsette. Es ist jedoch notwendig, den Boden nach der Aussaat erneut abzustützen und sorgfältig zu ebnen.
Bewässerung: Da es sich um eine feuchtigkeitsempfindliche Kultur handelt, sollte auf eine Wasserzufuhr verzichtet werden.
Ernte: Zu Beginn der Blüte mähen, um den Bedarf an Winterfutter zu decken, oder auf der Weide belassen.